Учет затрат и себестоимости продукции

Программа курса «Учёт затрат и себестоимость продукции»

Продолжительность программы — 72 академических часа. Курс посвящён методике расчёта себестоимости, контролю затрат и построению работающей системы управления затратами. Слушатель разбирается, из чего складывается себестоимость на производстве и в сфере услуг, какие методы калькулирования применимы в конкретной ситуации и как отклонения фактических затрат от нормативных превращаются в управленческие выводы.

Кому будет полезен курс

• Бухгалтерам производственных предприятий, которые ведут учёт затрат и рассчитывают себестоимость.
• Экономистам по планированию и нормированию, специалистам по калькуляции.
• Финансовым менеджерам и контроллерам, отвечающим за анализ отклонений и эффективность.
• Руководителям, которым нужно понимать, как решения о загрузке и ассортименте отражаются на себестоимости.

Логика программы

Курс движется от классификации затрат к системам калькулирования и далее к инструментам контроля. Сначала формируется общий язык: что считать объектом затрат, чем прямые затраты отличаются от косвенных, какие затраты относятся к продукту, а какие — к периоду. Затем изучаются позаказный и попроцессный методы, калькулирование по полным и переменным затратам, функциональный учёт ABC и нормативный учёт. Завершают программу факторный анализ отклонений и построение системы управления затратами с элементами стратегического и оперативного контроллинга.

Тема 1. Сущность и функции управленческого учёта

• Организация и её цели, организация как цепочка создания ценности.
• Потребности менеджмента в учётной информации для планирования, контроля, организации процессов и принятия решений.
• Функции управленческого учёта и взаимосвязь планирования и контроля.
• Сравнение финансового и управленческого учёта, принципы управленческого учёта.
• Управленческий и производственный учёт (учёт затрат).
• Управленческий учёт как элемент информационной системы организации.
• Функции специалиста в области управленческого учёта.

Тема 2. Способы классификации затрат

• Понятие затрат и объекта затрат, общая классификация по управленческой задаче.
• Прямые и косвенные затраты, отнесение косвенных затрат на продукт.
• Основные и накладные затраты.
• Классификация по функциям управления: производственные и непроизводственные, затраты на продукт и затраты периода.
• Состав непроизводственных затрат.
• Переменные и постоянные затраты.
• Контролируемые и неконтролируемые затраты, альтернативные затраты.
• Общие и средние затраты, долгосрочные и краткосрочные затраты.
• Пять уровней косвенных затрат: на уровне единицы, партии, продукта, работы с клиентами и обеспечения функционирования бизнеса.
• Затраты жизненного цикла продукта.

Тема 3. Себестоимость и её элементы

• Понятие себестоимости продукции и её элементы: прямые материалы, прямой труд, производственные накладные расходы.
• Состав производственных накладных затрат.
• Виды себестоимости: основная, производственная, полная.
• Формирование себестоимости на промышленном предприятии и в сфере услуг.
• Типовая классификация затрат.
• Финансовая отчётность производственной и торговой компаний.

Тема 4. Учёт прямых затрат

• Материальные затраты: закупка, приёмка и хранение, процесс контроля материальных затрат.
• Учёт и контроль запасов.
• Оценка используемых материалов: ФИФО, средневзвешенная стоимость, нормативный метод, а также метод ЛИФО, который изучается для внутренних расчётов, поскольку IAS 2 не разрешает его для финансовой отчётности.
• Нормирование, контроль и калькулирование материальных затрат.
• Затраты прямого труда, нормирование и контроль затрат труда и заработной платы.
• Системы оплаты труда и другие затраты на персонал.
• Показатели текучести персонала и её причины.
• Система «точно в срок» (Just-in-Time): сущность, элементы, преимущества и условия применения.
• Отражение производственной системы «точно в срок» в двойной записи.

Тема 5. Учёт и распределение накладных затрат

• Особенности накладных затрат, производственные и непроизводственные накладные затраты.
• Этапы и общие правила распределения накладных затрат.
• Понятие фактора затрат (cost driver).
• Пошаговое распределение накладных затрат между подразделениями.
• Критерии выбора базы распределения.
• Влияние выбранной базы распределения на себестоимость отдельных видов продукции.

Тема 6. Позаказная система управления затратами

• Позаказный метод и области его применения.
• Заказ как объект учёта затрат и объект калькулирования.
• Регистрация фактических данных по заказу, документация и ведомость учёта заказа.
• Измерение и оценка прямых и накладных производственных затрат.
• Сметная ставка накладных затрат, учёт их распределения и отражение в отчётности.
• Движение информации о затратах при позаказном методе и его отражение в двойной записи.
• Подготовка производственного отчёта.

Тема 7. Попроцессная система управления затратами

• Организация производства по процессам, стадии завершения изготовления продукции.
• Понятие эквивалентной учётной единицы.
• Сравнение позаказной и попроцессной калькуляции.
• Схема движения затрат при попроцессной организации производства.
• Попроцессная калькуляция при полном завершении изготовления и при наличии незавершённого производства.
• Подготовка производственного отчёта.

Тема 8. Системы учёта затрат: полные и переменные затраты

• Понятие системы учёта затрат.
• Абсорбционный учёт: калькулирование себестоимости по полным затратам.
• Маржинальный учёт: калькулирование по переменным затратам.
• Оценка запасов и прибыли при каждом из методов.
• Схемы учётных записей при обоих способах калькулирования.
• Система «директ-костинг».
• Отчёт о прибыли или убытке для внешнего и внутреннего использования.
• Сравнение подходов и области их применения, недостатки учёта по полным затратам.

Тема 9. Учёт затрат по видам деятельности (ABC)

• Недостатки традиционных систем калькулирования.
• Метод ABC (Activity Based Costing) как система функционального учёта накладных затрат.
• Двухступенчатое распределение: прослеживание затрат к видам деятельности и от видов деятельности к продуктам.
• Порядок применения метода ABC.
• Алгоритм построения ABC для производственного предприятия и предприятия сферы услуг.
• Выбор факторов затрат деятельности.
• ABC как инструмент управления компанией и проблемы внедрения.

Тема 10. Нормативный учёт затрат

• Виды нормативных затрат и принципы нормативного учёта.
• Движение информации на счетах при нормативном учёте затрат.
• Нормативный учёт по полным и по переменным затратам.
• Нормативная калькуляция единицы продукции.
• Значение нормативного учёта затрат для управления.

Тема 11. Факторный анализ затрат

• Система «стандарт-кост» как метод контроля эффективности использования производственных ресурсов.
• Контролируемые и неконтролируемые затраты.
• Анализ отклонений и последовательность контроля.
• Отклонения по материалам и влияющие на них факторы.
• Отклонения по затратам труда и влияющие факторы.
• Анализ отклонений по накладным затратам.
• Факторный анализ реализации.
• Согласование сметной и фактической прибыли.
• Отчёты о результатах деятельности.

Тема 12. Построение эффективной системы управления затратами

• Управленческий учёт как система.
• Стратегический контроллинг.
• Оперативный учёт и контроллинг.
• Учёт и организационная структура управления.
• Требования к информации управленческого учёта.

Результаты обучения

После курса участник самостоятельно выбирает метод калькулирования под тип производства, обосновывает базу распределения накладных затрат и показывает, как её замена меняет себестоимость отдельных изделий, рассчитывает эквивалентные единицы при незавершённом производстве, строит модель ABC для своего предприятия, готовит нормативную калькуляцию и раскладывает отклонение прибыли по факторам: цене и объёму продаж, расходу и стоимости материалов, производительности и оплате труда, накладным затратам.

Дополнительный результат — понимание границ каждого метода. Учёт по полным затратам удобен для внешней отчётности, но искажает картину при неравномерной загрузке; маржинальный подход помогает в краткосрочных решениях, но не годится для оценки запасов в финансовой отчётности по МСФО. Курс учит совмещать оба взгляда без противоречий в учётных данных.

Формат обучения и запись

Занятия проводятся в вечерних группах, есть дистанционный и корпоративный форматы: во втором случае расчёты выполняются на данных предприятия заказчика. Даты ближайших потоков публикуются в расписании курсов, потоки в других городах — в расписании по Казахстану.

Программа хорошо сочетается с курсами по управленческому учёту и МСФО, описания которых собраны в разделе «Полезное». Требования к слушателям, порядок итоговой аттестации и актуальную стоимость уточняйте у координатора через страницу контактов.